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Algue la plante merveille

Et s'il y avait une plante qui mangeait la pollution ou si le bétail mangeait cette plante et réduisait le gaz méthane de 60 à 99 % ? Et si cette plante pouvait résoudre les problèmes de pénurie de protéines auxquels notre monde sera bientôt confronté ? Et s'il existait une plante qui réparerait la peau ou pourrait être utilisée comme élément de base pour l'impression 3D d'organes humains ? Et s'il y avait une plante qui pourrait être utilisée dans le futur du plastique biodégradable ?

Eh bien, n'attendez plus ! Les algues sont cette plante merveilleuse !

Mon père était en avance sur son temps lorsqu'il a commencé à développer des algues dans notre petit coin de la Basse-Côte-Nord du Québec. En vérité, les gens du coin pensaient qu'il était fou ! Il savait que les algues avaient tellement de potentiel parce que les aînés de nos communautés les utilisaient pour tout, depuis l'engrais pour leurs jardins jusqu'à la nourriture pour leurs animaux. Il a travaillé avec les savoir-faire traditionnels et mis au point des recettes d'engrais liquide 100% bio et utilisé des conservateurs pour cet engrais qu'il a trouvé dans la nature. C'est de cette première innovation que Rivage Grandir - Shore Grow est né. Nous avons pris l'idée originale de mon père et travaillé pour la développer davantage en créant des extraits pour les marchés haut de gamme comme les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les nutraceutiques. Et à partir des déchets, nous développons des engrais ! Une véritable initiative d'économie circulaire basée sur les savoirs traditionnels.

Chez Rivage Grandir, nous pensons que le Canada pourrait être un chef de file dans le développement et l'expansion de l'industrie des algues s'il ne s'enlise pas dans la politique et les politiques. Nous travaillons avec un grand nombre d'entreprises et d'organisations pour travailler sur cette innovation. En tant que groupe collectif, nous pensons que l'expansion de l'industrie des algues pourrait résoudre certains des plus grands problèmes mondiaux. 

Vous vous demandez peut-être ce qu'Algae a de si génial ? Nous passerons en revue quelques-unes des grandes initiatives de développement de produits sur lesquelles nous travaillons en collaboration avec certains de nos partenaires.

Bio Plastique et Nouveaux Tissus

Les algues ont le plus grand potentiel pour remplacer les ingrédients à base de pétrole dans l'industrie du plastique et du tissu. En créant un produit véritablement biodégradable qui se décompose, nous pourrions résoudre certains des plus grands problèmes de pollution au monde. De plus, la branche de l'industrie textile serait essentielle car c'est de là que provient une grande partie de la pollution microplastique. Nous pensons que les algues pourraient être la solution à la crise des microplastiques dans nos océans.

Voici quelques recherches intéressantes sur les tissus d'algues



Emballage d'algues :

Les algues pourraient-elles avoir une future place en médecine ?

La première fois que je me suis rendu à la Conférence internationale sur la biomarine, nous avons été émerveillés par les personnes que nous avons rencontrées et qui effectuaient des recherches de pointe sur les algues. C'était la première fois que nous entendions parler de la bio-impression qui, à notre avis, sera l'avenir de la médecine. Pouvez-vous imaginer pouvoir entrer et commander sur mesure un organe qui est ensuite reproduit pour vous, en utilisant vos tissus ? Lors de la réalisation d'une impression 3D de tissus, les algues sont utilisées de manière à agir comme de la colle ou des connecteurs. Les algues permettent au tissu d'être échafaudé, reliant une couche à l'autre.

Voici un article sur l'état de cette utilisation des algues, une plante vraiment étonnante.


Les algues dans l'agriculture et leurs utilisations comme engrais et aliments pour animaux dans l'agriculture et l'aquaculture

Traditionnellement, les algues étaient utilisées comme engrais pour les cultures, ainsi que comme nourriture pour les chiens et les animaux dans les régions éloignées. Au fil du temps, cette pratique a cessé car les engrais et les aliments pour animaux ont été transportés vers les régions éloignées de la Basse-Côte-Nord. Au cours des 10 dernières années, les recherches sur l'utilisation des algues se sont multipliées et nous montrent que les connaissances traditionnelles avaient à nouveau raison. Les algues sont un meilleur engrais pour les cultures et l'alimentation des animaux. Il n'y a pas d'additifs ni de frais de transport et d'emballage surtout si récolté localement.


Dans un article publié par CBC, il a présenté la recherche sur les algues menée par l'Université de l'Alberta. Malheureusement, la recherche a indiqué que la récolte des algues est difficile. Ce n'est pas le cas. Peut-être que l'équipe de recherche n'a pas parlé avec les bonnes personnes qui ont les connaissances techniques et historiques sur la façon de récolter les algues de manière rentable et efficace. Ce savoir-faire local s'est construit sur une centaine d'années. J'invite les chercheurs à venir dans notre région de la Basse-Côte-Nord pour observer et poser des questions sur nos techniques de récolte.


Une entreprise qui a capitalisé sur le développement des algues dans l'agriculture et maintenant les applications humaines est Olmix. J'ai eu le plaisir de rencontrer leur PDG lors d'une conférence Bio Marine au Portugal en 2018 pour en savoir plus sur leur travail incroyable et pour déterminer si le Canada s'associerait à Olmix dans la recherche, l'utilisation et la récolte d'algues, en particulier le long de notre vaste et vaste Bas-Nord. Rivages côtiers.


Les algues comme source de nourriture du futur ?


Tout le monde à travers le monde lève le drapeau que nous allons bientôt connaître une pénurie mondiale de protéines. L'ONU et d'autres grandes entités mondiales se demandent comment pouvons-nous nourrir durablement notre population mondiale croissante ? Il semble qu'il y ait un consensus croissant sur le fait que les algues seront une grande partie de la solution pour nourrir le monde. Si le Canada veut être avant-gardiste, un investissement doit être fait pour faire du Canada un chef de file dans le développement de protéines pour la population mondiale. Imaginez que nous ayons probablement la ressource la plus abondante au monde nichée le long de nos côtes, une vaste forêt de plantes d'algues !


Notre planète est confrontée à une crise alimentaire croissante. Selon les Nations Unies, plus de 800 millions de personnes sont d'ici 2050, 2 à 3 milliards de nouveaux invités supplémentaires rejoindront la table du dîner planétaire." Forum économique mondial


Algues sur les marchés cosmétiques et nutraceutiques

Le mouvement beauté de la beauté intérieure et extérieure gagne chaque jour en popularité. Les gens recherchent de nouvelles gammes de produits si sains que vous pouvez les manger et les placer sur votre peau. Les algues traditionnelles étaient utilisées comme plante médicinale et comme stimulant immunitaire. Lors d'une de nos visites communautaires sur la Basse-Côte-Nord, un participant nous a raconté l'histoire de son grand-père. ‘… un pêcheur s’est gravement blessé à l’index. Quelques algues ont été appliquées. Au lieu d'une infection et de la possible perte d'un index, ce qui est arrivé à certains pêcheurs, le doigt a guéri après de multiples applications d'algues… ».


La recherche montre maintenant que nos ancêtres n'avaient pas tort. La recherche clinique montre que la réduction de l'inflammation et les propriétés curatives des extraits d'algues gagnent du terrain chaque jour dans l'industrie cosmétique. De plus, l'utilisation de poudres d'algues dans les applications nutraceutiques augmente chaque année. Au fur et à mesure que la recherche et la validation clinique se développeront, l'utilisation des produits à base d'algues augmentera également. Chez Rivage Grandir-Shore Grow, nous appuyons fortement l'avenir de ce mouvement car c'est l'une des valeurs fondamentales de nos entreprises d'être une source de produits biologiques naturels sur le marché.


Alors, quel est l'avenir des algues ?

L'avenir s'annonce très prometteur en termes de développement. Je crois qu'au fur et à mesure que nous développons cette industrie canadienne, les communautés rurales éloignées du bord de mer doivent jouer un rôle de premier plan dans la récolte, la transformation et la production de produits à base d'algues. Ce leadership doit être multiforme. nous devons diriger le développement de protocoles, de politiques et de fabrication de récolte durable. Alors que ce marché se développe, nous voulons être un partenaire actif pour montrer la voie. Comme mon père l'a dit il y a 20 ans, l'avenir sera aux algues. Nous pouvons créer une véritable industrie d'économie circulaire si nous utilisons toutes les grandes propriétés de la plante en prenant d'abord des composés de plus grande valeur, puis en descendant la chaîne de valeur jusqu'aux engrais. L'utilisation de l'ensemble de l'usine permettra d'augmenter les bénéfices et d'améliorer les impacts environnementaux dans une multitude d'industries. Si nous pouvons apprendre de nos erreurs passées et rester fermes dans le fait que nous voulons récolter, transformer et fabriquer la troisième transformation sur notre territoire, nous verrons une croissance dans nos économies et nos communautés. Créer un avenir plus durable pour les communautés rurales en bord de mer sur le vaste littoral canadien. L'avenir nous appartient vraiment.




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